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豚肉とキクラゲとトマトと卵の炒めもの

豚肉 • キクラゲ • トマト • 卵 • 塩コショウ • めんつゆ • 炒め油 • 仕上げ用　　ごま油
- 3−4人分
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(覚え書き)思い出のバターライス

お米 • 人参 • コンソメ • バター
- 4人分
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(覚え書き)思い出のハンバーグ

合挽き肉 • 玉ねぎ • パン粉 • 牛乳 • 卵 • コンソメ • こしょう • ナツメグ • バター • ケチャップ • ウスターソース • 醤油 •
- 4人分
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(覚え書き)思い出のコーンスープ

コーン缶 • バター • 玉ねぎ • 小麦粉 • 水 • コンソメ • 牛乳 • 生クリーム • 塩コショウ • パセリ
- 4人分
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ナポリタン【覚え書き】

パスタ • オリーブオイル • にんにくのみじん切り • ベーコンorソーセージ • 玉ねぎ • ピーマン • きのこ • 塩コショウ • ケチャップ • 中濃ソース • はちみつ • バター
- 2人分
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豚白モツのピリ辛味噌炒め

豚白モツ • 玉ねぎ • ネギ • 味噌 • 酒 • 砂糖 • オイスターソース • 豆板醤 • にんにくおろし
- 3-4人前
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節約・美味しい！！鍋に入れよう！つみれ！

ひき肉 • 魚のすり身 • 卵 • 片栗粉 • 生姜のすりおろし • 塩
- 4-5人前
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水餃子の皮〜手捏ね手作り〜

強力粉 • 薄力粉 • 塩 • 水 • 豚ひき肉 • ネギ • 生姜 • ニラ • 片栗粉 • 塩 • ごま油 • 老酒 •
- 4人分
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フライパンで！くるみパン

強力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • 常温の水 • 好みの油 • くるみ
- 2人分(26センチフライパン使用　6個分)
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夏にさっぱり！トマトつけ麺！タレの作り方

水 • にんにく • こしょう • めんつゆ • トマトジュース • オリーブオイル
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ピザ生地〜手捏ね〜　2玉バージョン

水 • 塩 • 砂糖 • 強力粉 • ドライイースト • オリーブオイル
- 135g(直径20cm)×2玉
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お好み焼き風オムレツ〜納豆入り〜

卵 • 納豆 • 油 • お好みソース • マヨネーズ • 鰹節 • 青のり
- ２人分
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青豆の温サラダ〜サイゼリア風〜

温玉用水 • 温玉用水 • 卵 • ベーコン • オリーブオイル • 冷凍グリンピース • 水 • コンソメ
- 2人用くらい
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キノコと野菜のピザ〜サイゼリア風〜

しめじ • マッシュルーム • オリーブオイル • 塩 • 玉ねぎ • にんにく • オリーブオイル • パセリ • 塩 • ホールトマト缶 • 塩 • ピザソース •
- 135g(直径20センチ)×3玉分
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ピザ生地〜手捏ね〜

水 • 塩 • グラニュー糖 • 強力粉 • ドライイースト • オリーブオイル • 好きな具材 • ピザソース • チーズ • オリーブオイル
- 135g(直径20cm)×12玉
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大根おろしとネギとニラの和風ハンバーグ

玉ねぎ • 塩コショウ • パン粉 • 牛乳 • 豚ひき肉 • 卵 • 片栗粉 • 油 • 水 • 大根 • 長ネギ • ニラ •
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硬めな練乳入り牛乳寒天

牛乳 • 水 • 粉寒天 • 砂糖 • 練乳
- 4人分
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ターツァイと舞茸と卵と春雨の炒めもの

ターツァイ • 舞茸 • 卵 • 春雨 • ごま油 • 醤油 • オイスターソース • 鶏ガラ • 料理酒 • みりん • 水
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お家にあるものでキャセロール

パスタ • キャベツ • 卵 • 塩コショウ • ニンニク • ツナ缶 • じゃがいも • オリーブオイル • トマト • イタリアンパセリ • トマトケチャップ • チーズ
- 4人前
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カレー粉とマスタードで作るキャベツカレー

キャベツ • 玉ねぎ • トマト • 肉 • 生姜のすりおろし • にんにくのすりおろし • 粒マスタード • 中濃ソース • 砂糖 • カレー粉 • 塩 • 水
- ２人分

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