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新玉ねぎの牛すき煮
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新玉ねぎの牛すき煮-レシピのメイン写真

新玉ねぎの牛すき煮

トキワ
トキワ @cook_40054297

なんでもごたれの甘辛しょうゆ味がしみしみでおいしい!
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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • 牛切り落とし肉 150g
  • 豆苗 1/2袋
  • なんでもごたれ 60ml
  • 水 200ml
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは1㎝厚さの輪切り、豆苗は根元を切り落とし2等分に切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、焼き目が付くまで玉ねぎを焼きます。

  3. 3

    焼けたらフライパンの端に寄せ、あいたところに牛肉を加えて色が変わるまで炒めます。

  4. 4

    2に「なんでもごたれ」と水を入れ、5分程度煮て、玉ねぎ・牛肉をフライパンの端に寄せます。

  5. 5

    あいたところに豆苗を加えてさっと煮ます。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2024/04/02 00:04に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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このレシピのキーワード

すき煮 豆苗 新たまねぎ 牛細切れ

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