【簡単】包まないシュウマイ
ﾋﾂｼﾞちゃん @cook_40337796
【簡単】包まないシュウマイ
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。シュウマイの皮を5mm幅ぐらいに切る。
（冷凍玉ねぎのみじん切りでも◎） - 2
ポリ袋に豚ミンチ（中パック1個ぐらい）と★を全て入れて、よく捏ねる。
- 3
まな板に1.の細切りシュウマイの皮を広げ、2.のポリ袋の角を切って、食べやすい大きさにタネを絞り出す。
- 4
3.を大体シュウマイの形に丸めて、シリコンスチーマーに並べる。
（私は太め千切りキャベツを底に敷いて、一緒に蒸します） - 5
シリコンスチーマーの蓋をして、8〜10分程レンジでチンして、火が通っていれば出来上がり◎
コツ・ポイント
キャベツをはあまり水を切り過ぎないこと。スチーム効果でシュウマイの皮のパサつきを防止してくれます◎何も敷かないときは、シュウマイの上から水を軽く振ってあげると◎
スチーマーがないときは、お皿に並べてふんわりとラップをかけてチンしてください。
つくれぽ
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