あんかけ、ミートソース、ちゃーハンなどアレンジ沢山このレシピの生い立ちあまり野菜が沢山あったので作りました。
野菜はみじん切り
フライパンに→豚ひき→弱中火で炒め→みじん切りの野菜入れ→炒める
野菜に火が通り→鶏ガラ→和えたら→火をとめる
完成
アレンジ ①そのまま→レタスとおかず②カレー調味料→ドライカレー③白だし、片栗粉→あんかけうどんなど
①炒め過ぎない
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