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千切り大根煮
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千切り大根煮-レシピのメイン写真

千切り大根煮

tyokotoPan
tyokotoPan @cook_40129057

切り干し大根より簡単です。ご飯が進む美味しさです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根の独特な匂いが苦手で試しにしたら美味しかったデス

切り干し大根より簡単です。ご飯が進む美味しさです。
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千切り大根煮

tyokotoPan
tyokotoPan @cook_40129057

切り干し大根より簡単です。ご飯が進む美味しさです。
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材料

  • 糸蒟蒻 1袋
  • 大根 1/4本くらい
  • 人参 1/4本くらい
  • 油 少々
  • 挽肉 150〜200gくらい
  • 生姜 1片
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    糸蒟蒻は食べやすく切る
    大根と人参はスライサーで千切りに

  2. 2

    フライパンで油少々挽肉炒める
    ①を入れる。生姜千切りいれる。
    調味料入れ煮る。
    途中返しながら煮る

コツ・ポイント

切り干し大根より簡単です。青みが欲しければネギなどぱらりと。

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tyokotoPan
tyokotoPan @cook_40129057
2024/04/06 10:30に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 ひき肉 にんじん 糸こんにゃく しょうが

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