キャベツとベーコンのガーリックチャーハン

Name: キャベツとベーコンのガーリックチャーハン
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ２５０g; ★ベーコン ７０g; ★にんにく ４片; ★唐辛子 １本; オリーブオイル 大さじ２; ●味塩こしょう 小さじ３分の１; ●中華ペースト ２６g; ●温かいご飯 ５００g

おなかがぺこりん @cook_40283044

キャベツとベーコンとにんにくたっぷりのチャーハンです。中華ペーストと味塩こしょうとベーコンの旨味が溢れピリ辛です。
このレシピの生い立ち
冷や飯があまってたまっていたのでチャーハンをたくさん作りました。

キャベツとベーコンのガーリックチャーハン

おなかがぺこりん @cook_40283044

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材料

3人分

キャベツ２５０g
★ベーコン７０g
★にんにく４片
★唐辛子１本
オリーブオイル大さじ２
●味塩こしょう小さじ３分の１
●中華ペースト２６g
●温かいご飯５００g

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作り方

1
キャベツとベーコンはみじん切りにする。
にんにくは皮をむき、みじん切りにする。
唐辛子は種を取り除き、粉々に割る。
2
オリーブオイルを熱したフライパンに★を加えて、中火にし、火が通るまで炒める。
3
●を加えて全体がよく馴染むまで絡めながら炒める。

コツ・ポイント

冷や飯の場合はレンジで温めると炒める時馴染みやすいです。

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つくれぽ

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2024/04/06 14:09に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

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