なすをたて半分に切る。長なすが並べづらい場合は横にも切る。

グリルに入る天板にオリーブオイルを敷き、なすを並べ、ニンニクを乗せる。潰したものでも、チューブでも良い。

ケチャップをひと塗り

ピザ用チーズを乗せ

オリーブオイルを垂らす。かなりたっぷり目が美味しい。

魚焼きグリルに入れる。両面焼きグリルでまず3分、上の火を弱くして様子を見ながら追加で2分から3分。

取り出したらこうです。