カニカマと炒り卵ともやしの生春巻き
ぱよぱよ大福 @cook_40210072
生春巻きってオシャレなイメージだけど、生ハムやサーモン、エビがなくたって冷蔵庫にあるもので作れちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
家族に作ってもらって美味しかったのでレシピに起こしました！
カニカマと炒り卵ともやしの生春巻き
生春巻きってオシャレなイメージだけど、生ハムやサーモン、エビがなくたって冷蔵庫にあるもので作れちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
家族に作ってもらって美味しかったのでレシピに起こしました！
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵に●を入れ混ぜ、
油を入れ熱したフライパンで炒り卵をつくる。
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やしておく。 -
- 2
もやしを耐熱容器にいれ、ラップかフタをし600wのレンジで2分半チン。
その後冷水で締め、冷蔵庫で冷やしておく。 -
- 3
濡らしたライスペーパーにマヨネーズをこのくらい。
-
- 4
カニカマの赤い方を下にして置き、
-
- 5
その上にたまごともやしをおいて巻く。
ギュギュッっとしっかり巻かないともやしやマヨがはみ出るので注意！ -
- 6
スイートチリソースをたっぷりつけてお召し上がりください(^^)
-
コツ・ポイント
コツは材料をしっかり冷やしておくこと！
あったかくても作れますが、ライスペーパーがそこだけフニャフニャになります。
間に濡らしたキッチンペーパーを敷くとまな板にライスペーパーがくっつきません！
彩りに水菜を足しても◎
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