きのこのレモン塩麹マリネ
きゃろぽて @cook_40365406
きのこの簡単さっぱりマリネ。
このレシピの生い立ち
普段は買わないストレート果汁を買ってみました。だもんで早めに使い切らないと。そしてきのこのマリネって作ってみたかったので。
きのこのレモン塩麹マリネ
きのこの簡単さっぱりマリネ。
このレシピの生い立ち
普段は買わないストレート果汁を買ってみました。だもんで早めに使い切らないと。そしてきのこのマリネって作ってみたかったので。
作り方
- 1
きのこは食べやすく裂く（今回はカットしめじと舞茸使用）。にんにくは輪切りにする
- 2
鍋にすべての材料を入れて火にかけ、かき混ぜながらきのこに火が通るまで煮る
- 3
仕上げにお好みでブラックペッパーを振る
コツ・ポイント
お好みでオリーブ油を加えても。
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塩麹で常備菜。きのこの白マリネ。 塩麹で常備菜。きのこの白マリネ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21680946
