白身魚ともやしの白だしバター煮
チェックのミニくま @cook_40054758
食材2つ調味料2種類だけ！美味しい魚の洋風煮ができます♪晩御飯の一品に如何ですか☆
このレシピの生い立ち
あったもの同士を簡単に作れないかと考えて煮ました。家族にも好評だったのでUPします。
白身魚ともやしの白だしバター煮
食材2つ調味料2種類だけ！美味しい魚の洋風煮ができます♪晩御飯の一品に如何ですか☆
このレシピの生い立ち
あったもの同士を簡単に作れないかと考えて煮ました。家族にも好評だったのでUPします。
作り方
- 1
魚切り身はキッチンペーパー等で水分を拭き取りフライパンに並べる。もやしは洗い魚の上に均等に乗せる。
- 2
⑴に水と白だしを入れフタをし中火〜弱めの中火で10分位煮る。吹きこぼれないように火加減に気をつける。
- 3
10分位経ったらフライパンのフタを取りバターを菜箸でつかんで全体に満遍なく溶かす。
- 4
皿に煮汁と一緒に盛り付ける。
コツ・ポイント
とても魚が柔らかく出来上がるので、フライ返し等でそっと盛り付けてください。
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その他のレシピ
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