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パン粉でふんわりレアチーズケーキ
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パン粉でふんわりレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

パン粉でふんわりレアチーズケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

パン粉を混ぜ合わせたふんわりレアチーズケーキです。混ぜて冷やすだけなので簡単~おやつやパーティにぴったり♪
このレシピの生い立ち
余りがちなパン粉を使ったおやつを作りました。

パン粉を混ぜ合わせたふんわりレアチーズケーキです。混ぜて冷やすだけなので簡単~おやつやパーティにぴったり♪
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パン粉でふんわりレアチーズケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

パン粉を混ぜ合わせたふんわりレアチーズケーキです。混ぜて冷やすだけなので簡単~おやつやパーティにぴったり♪
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余りがちなパン粉を使ったおやつを作りました。

パン粉を混ぜ合わせたふんわりレアチーズケーキです。混ぜて冷やすだけなので簡単~おやつやパーティにぴったり♪
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材料

7~8個分
  • パン粉 1カップ
  • 牛乳 200cc
  • クリームチーズ 100g
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 60g
  • レモン汁 大さじ1
  • ★ゼラチン 5g
  • ★水 大さじ1
  • 飾り(ピスタチオやフリーズドライ苺、ミントなど) 適量
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作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ合わせておきます。

    • パン粉でふんわりレアチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    パン粉と牛乳を混ぜ合わせてしっとりさせます。

    • パン粉でふんわりレアチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    砂糖大さじ1と生クリームを角が立つまで混ぜ合わせます。

    • パン粉でふんわりレアチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    室温に戻したクリームチーズに残りの砂糖を混ぜ合わせます。しっかり混ざったら、2、3、レモン汁の順に混ぜ合わせます。

    • パン粉でふんわりレアチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    1を電子レンジ600wで10秒くらい温めて混ぜ合わせ、容器に入れます。

    • パン粉でふんわりレアチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で冷やし固め、飾りを乗せたら完成♪

    • パン粉でふんわりレアチーズケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

パン粉を牛乳と合わせておくと、しっかり水分を吸ってしっとりとします。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2021/02/26 03:18に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21681644
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