ランチに☆豚バラ蒲焼きちらし寿司
おうち時間にアレンジちらし寿司♪甘辛く味付けしたうなぎの蒲焼風の豚バラ肉が酢飯にピッタリ！簡単お子さま大好きレシピです☆
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
ランチに☆豚バラ蒲焼きちらし寿司
おうち時間にアレンジちらし寿司♪甘辛く味付けしたうなぎの蒲焼風の豚バラ肉が酢飯にピッタリ！簡単お子さま大好きレシピです☆
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
アプリでひらく作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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にんじんは細切りにし、塩揉みして水気を出しておく
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- 3
水気を良く切ったにんじんを温かいごはんに加え、すし酢と白ごまを入れ混ぜ合わせたら冷ましておく
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- 4
卵はよく溶いておく。熱したフライパンに油を敷き、弱火で卵液を数回に分けて入れ、焼いていく。冷めたら細切りにする
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- 5
きゅうりは1cm程度の角切りにする
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- 6
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。塩こしょうを振り、片栗粉をまぶしたら中火で熱したフライパンで焼く
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- 7
豚肉に火が通ったらAの合わせ調味料を加え、全体によく絡める
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- 8
酢飯を器に盛り付けたら卵ときゅうりをのせ、豚肉を盛り付けたら完成
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- 9
お好みで白ごま、山椒を加える
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/ -
コツ・ポイント
・きゅうりは角切りにすることで歯ごたえを楽しむことができます。
・山椒をかけることでより風味が増しておいしくなります。ぜひお試し下さい☆
つくれぽ
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