あなた風味でポークチャップ！ゆりさん
♥ゆりさん風 @cook_40269429
甘酸っぱくて食欲が湧いてきます。
このレシピの生い立ち
この時期お疲れではありませんか？抵抗力をつけるにはトマトソースが一番だと思いますお安くて手っ取り早い？
あなた風味でポークチャップ！ゆりさん
甘酸っぱくて食欲が湧いてきます。
このレシピの生い立ち
この時期お疲れではありませんか？抵抗力をつけるにはトマトソースが一番だと思いますお安くて手っ取り早い？
アプリでひらく作り方
- 1
①豚こま肉に小麦粉をはたき、蒸し焼きにする。お酒を入れて蒸し焼きにするにんにくも追加する。両面を蒸し焼き
- 2
②別のフライパンにケチャップとお水各同量を入れて塩コショウする→
-
- 3
オイスターソース、スリおろし玉ねぎ、鶏ガラスープ、スリおろしにんにくを入れてケチャップソースを作る。貴女風味甘さで０Ｋ。
- 4
②ケチャップソースの中に③玉ねぎのくしぎりや(キノコ等)を入れてひと煮立ちさせ①の蒸し焼けした肉を入れる
- 5
ひと煮立ちさせて出来上がり
最初に叩いた小麦粉でとろみが付いています底が焦げないように底から混ぜる。
コツ・ポイント
スリおろし玉ねぎを1/2個分入れると、味が決まり円やかに決まる→貴女風味甘さである。
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