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☆春菊のごま和え☆
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☆春菊のごま和え☆-レシピのメイン写真

☆春菊のごま和え☆

りこりこのり
りこりこのり @cook_40153514

香ばしい胡麻の香りと、春菊の香りを同時に味わえて美味しいです(^^)d

このレシピの生い立ち
ID21413256さんのレシピを参考にさせて頂きました! 100均ですり胡麻買えたので、たっぷり使いました。箸休めに丁度いいです。

香ばしい胡麻の香りと、春菊の香りを同時に味わえて美味しいです(^^)d

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☆春菊のごま和え☆

りこりこのり
りこりこのり @cook_40153514

香ばしい胡麻の香りと、春菊の香りを同時に味わえて美味しいです(^^)d

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材料

2人分
  • 春菊 1袋
  • すりごま 大さじ4
  • めんつゆ 小さじ3
  • 砂糖 小さじ2
  • 湯 適量
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作り方

  1. 1

    春菊は、枝から葉を取って水洗いします。

    • ☆春菊のごま和え☆作り方1写真
  2. 2

    ボールに、☆を入れて混ぜておきます。(甘めが嫌な方は、砂糖を減らしてください。)

    • ☆春菊のごま和え☆作り方2写真
  3. 3

    混ぜるとこうなります。

    • ☆春菊のごま和え☆作り方3写真
  4. 4

    鍋に湯を沸かし、春菊を入れて1分茹でます。

  5. 5

    ザルにあげ、冷水でざっと冷やして水気を搾ります。

  6. 6

    ③のボールに水気を搾った春菊を入れて和えて完成です。

    • ☆春菊のごま和え☆作り方6写真
  7. 7

    盛り付けます。

    • ☆春菊のごま和え☆作り方7写真

コツ・ポイント

春菊は茹ですぎないと歯触りが良いです。甘めが嫌な方は、砂糖を減らしてください。

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りこりこのり
りこりこのり @cook_40153514
2021/03/01 04:16に公開
お料理を通して、家族が友達が笑顔になってくれることが何より嬉しいです。 美味しい!は健康への第一歩だと思います。クックパッドに載っている、皆さんの美味しそうなお料理にいつもうっとりしています☺️
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このレシピのキーワード

ごま和え 春菊 湯

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