片栗粉をまぶした鶏肉を皮目から中火で5分、裏返し酒を回し入れ蓋をして焼きます。この調味料を加えて、弱火で絡ませたら完成！
このレシピの生い立ち
いつも何を混ぜ合わせたらいいのか忘れてしまう為、レシピを作成しました。材料を量る度に計量スプーンを洗うのは面倒なので、重量も表記しております。ご活用ください。