華やか海鮮おいなりさん
おひな祭りやお祝い事に♪
このレシピの生い立ち
特になし
作り方
- 1
いなりあげを作る
- 2
酢飯を作る
酢大さじ4、砂糖大さじ3、塩小さじ1/2を合わせて
炊きたて白米に混ぜる - 3
錦糸たまごを作る
- 4
一晩おいた
いなりあげを軽く絞って酢飯を多めに詰める - 5
錦糸たまご、茹で菜の花、海鮮を飾る
コツ・ポイント
煮上げたいなりあげは優しく絞る
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