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小松菜としめじのマヨ炒め
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小松菜としめじのマヨ炒め-レシピのメイン写真

小松菜としめじのマヨ炒め

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

小松菜としめじをマヨネーズと鶏がらスープの素で炒めるだけ。つけあわせ、お弁当などに！
＃マヨ炒め＃小松菜炒め＃きのこ炒め
このレシピの生い立ち
胡麻油で塩炒め以外の作り方を考えてみました。

小松菜としめじをマヨネーズと鶏がらスープの素で炒めるだけ。つけあわせ、お弁当などに！
＃マヨ炒め＃小松菜炒め＃きのこ炒め
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小松菜としめじのマヨ炒め

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

小松菜としめじをマヨネーズと鶏がらスープの素で炒めるだけ。つけあわせ、お弁当などに！
＃マヨ炒め＃小松菜炒め＃きのこ炒め
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胡麻油で塩炒め以外の作り方を考えてみました。

小松菜としめじをマヨネーズと鶏がらスープの素で炒めるだけ。つけあわせ、お弁当などに！
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材料

  • 小松菜 1袋
  • しめじ 1/2株
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はコチラです。

    • 小松菜としめじのマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れる。
    ※強火

    • 小松菜としめじのマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズを入れたらすぐに、石づきを切ってほぐしたしめじを加える。

    • 小松菜としめじのマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    しめじにマヨネーズがからんだら、3～4㎝にざく切りしておいた小松菜の葉先以外を入れ炒め合わせる。

    • 小松菜としめじのマヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    鶏ガラスープの素をふりかける。

    • 小松菜としめじのマヨ炒め作り方5写真
  6. 6

    1～2分したら、葉先を加えて、炒め合わせる。

    • 小松菜としめじのマヨ炒め作り方6写真
  7. 7

    できあがり。

    • 小松菜としめじのマヨ炒め作り方7写真

コツ・ポイント

・しめじは、石づきを切ってほぐして冷凍しておいたものを使用していますが、生のもので◎です。
・マヨネーズは焦げやすいので、食材をすぐに加えて炒めるのが◎

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
2021/03/01 16:00に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです！少しずつコメントお返し中！●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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