玉葱は縦に薄くスライス、トマトはヘタを取ってざく切りにします。

小さめのスキレットにオリーブオイル少々を垂らして、お肉で塗りぬりします。

さらに牛こま肉を広げて重ね、塩、粗びき胡椒、醤油を振ります。

３の上に１とチーズ１枚を適当にちぎって乗せます。

オーブントースターで７～８分焼きます。

お好みで貝割れをトッピングしてください。