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簡単☆具だくさん春菊の白和え♪やみつき
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簡単☆具だくさん春菊の白和え♪やみつき-レシピのメイン写真

簡単☆具だくさん春菊の白和え♪やみつき

KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
Osaka

話題入しました!白和えはほうれん草より春菊が好きな方に作っていただきたいです(*^-^)
やみつき間違い無いです。

このレシピの生い立ち
先日、職場の女の子に○○さんの白和えが食べたいですぅ~って言われたので久しぶりに作ってみました♪
食べたい~って言われたら嬉しいですね(´∀`)

話題入しました!白和えはほうれん草より春菊が好きな方に作っていただきたいです(*^-^)
やみつき間違い無いです。

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先日、職場の女の子に○○さんの白和えが食べたいですぅ~って言われたので久しぶりに作ってみました♪
食べたい~って言われたら嬉しいですね(´∀`)

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簡単☆具だくさん春菊の白和え♪やみつき

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KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
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話題入しました!白和えはほうれん草より春菊が好きな方に作っていただきたいです(*^-^)
やみつき間違い無いです。

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先日、職場の女の子に○○さんの白和えが食べたいですぅ~って言われたので久しぶりに作ってみました♪
食べたい~って言われたら嬉しいですね(´∀`)

話題入しました!白和えはほうれん草より春菊が好きな方に作っていただきたいです(*^-^)
やみつき間違い無いです。

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先日、職場の女の子に○○さんの白和えが食べたいですぅ~って言われたので久しぶりに作ってみました♪
食べたい~って言われたら嬉しいですね(´∀`)

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材料

4人分
  1. 豆腐(絹) 350g
  2. 春菊(3cm幅にカット) 2束
  3. 人参(5ミリ幅3cm短冊 1/2本
  4. こんにゃく(5ミリ幅3cm短冊 100g
  5. 白だし(具用) 大さじ2
  6. 豆腐の味付け用↓↓↓
  7. 味噌 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 砂糖 大さじ2~2.5杯
  10. すりごま 大さじ4
  11. 塩(仕上げ) 一つまみ
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパー2枚重ねで包み耐熱皿に入れラップ無しで500W4分加熱して下さい。

  2. 2

    触れる温度になったらペーパーを外し耐熱皿に豆腐を乗せ上にペーパー2枚重ねとお皿を乗せ斜めに傾くように置いて下さい。

  3. 3

    お皿の裏の片側に小皿を置くと傾きます。この状態で溜まった水分を何度か捨てると豆腐の高さが半分以下になります。

  4. 4

    豆腐を水切りしてる間に春菊。人参、こんにゃくを茹でペーパーでしっかり水切りして下さい。

    • 簡単☆具だくさん春菊の白和え♪やみつき作り方4写真
  5. 5

    4に白だしを混ぜ下さい。

    • 簡単☆具だくさん春菊の白和え♪やみつき作り方5写真
  6. 6

    豆腐を潰し塩以外の味付け調味料を入れ、よく混ぜて下さい。

    • 簡単☆具だくさん春菊の白和え♪やみつき作り方6写真
  7. 7

    豆腐に汁気を軽く絞った具を和えて下さい。仕上げの塩を混ぜたら完成です。(塩は無しでもどちらでもお好みで)

    • 簡単☆具だくさん春菊の白和え♪やみつき作り方7写真
  8. 8

    3/9♡しーくれっと・らいふさん方式ビニール使いでお豆腐揉み揉み、具に白出し染み②オススメです🤗

    • 簡単☆具だくさん春菊の白和え♪やみつき作り方8写真
  9. 9

    人気検索でトップ10入りしました!
    沢山のアクセス&マイフォルダ登録ありがとうございます(*^^*)

    • 簡単☆具だくさん春菊の白和え♪やみつき作り方9写真
  10. 10

    ◇つくれぽお返事◇
    数日間で削除します。
    印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
    ↓↓↓

コツ・ポイント

水気が残ってると味が薄く水っぽくなりますので豆腐の水切りは勿論ですが具もしっかり水気を取って下さい。
豆腐は和える1時間前位から水切りしていただくのが良いです。
豆腐の味付けは味見をしながらお好みの味に調整お願いします。

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KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
2021/03/02 06:35に公開
Osaka
🍀2月3日応援レポしてたしーちゃんが昨日退院されました㊗️🎉凄く嬉しいです😭これからは見守り隊として応援させていただきます📣(たまに出没したらスミマセン🙏)応援レポに沢山のリアクションをいただきありがとうございました😊退院後も1日おきの治療と聞いてますが体調優先でクック活動を楽しんで欲しいと思います😊律儀頑固な性格+アドレナリンが増えると飛ばす傾向にあるのは皆さまもご存知ですよね🤣正直、入院中と違い監視の目が無くなるのが不安&心配です😥再入院にならない為にも自主コントロールをして欲しいのが山々です💦しーちゃんにこの想いが届きますように🙏つくれぽ・リアクション・フォローありがとうございます😊2024年10月24日を最後につくれぽ投稿を辞めました(闘病生活をされてるお友達が退院される迄応援レポさせていただきます🙏)辞めた理由については下記をご覧下さい🙏【つくれぽ投稿を辞めた理由について】勿論食べたい物も作ってましたが返レポの為に作る事も多かったです😅お返しリストが思う様に消化できない事に苛立ち睡眠障害迄😭無理が出来ない年齢なのに必死に頑張って家族から批判を受け何やってるんだろう?家族からは昔の(クックする前)料理が食べたいと言われ😅こんな調子で老後迎えるの?自分を見つめ直す時期かも?ずっと悩んでましたがやっと決意できました😊ご理解の程、宜しくお願いします。レポいただいてるのにお返しできてない方、本当にごめんなさい🙏お返しも出来ないのでバースデーレポについても辞退させていただきます🙏もし私と同じ思いで悩んでる方がいらっしゃったらどうか無理はされないで下さいね😊自分の体や私生活迄犠牲にする場では無く楽しむ場であり無理して活動する場で無いと痛感しました😅自分らしく気楽に過ごしていこうと思います(^-^)皆さまの大好きなレシピも沢山あるのでレポはしませんが作らせて下さいね😊読んで下さりありがとうございました😊簡単に自己紹介を♪夫・社会人息子 3人家族近所に息子家族(徒歩1分以内w)5歳の孫男の子♥が住んでます🎶♥️♪としクック♪ちゃんは幼馴染みです♥️しーくれっと・らいふさんが私のタルタルソースコラボで新レシピ🆙して下さりました🙌🎊「うちの☆苦くない❣ゴーヤ南蛮♥️タルタルで」 レシピID: 24929166♥しーくれっと・らいふさんが「大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪」の姉妹品をレシピアップして下さりました㊗️🎉 「うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク」 レシピID:21986727 お弁当の隙間にもオススメです😊是非ご覧になって下さいね🙇🌻キャベツたっぷりヘルシー餃子🌻簡単!あごだし&白だしでだし巻き玉子🌻味噌ラーメン☆ラーメンスープ~簡単🌻旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単🌻豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼き☆上記レシピが英語に翻訳された状態で🇺🇸US版クックパッドの検索結果に表示されるようになりました😊【レシピ本に掲載していただきました】🍀鶏胸肉ミンチで青じそ入ソーセージ♪🍀旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単🍀ひき肉たっぷり辛旨~麻婆豆腐☆簡単🍀豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼き☆🍀大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪🍀メープル カフェオレ~至福の時間☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21682824
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