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カボチャとベーコンのミルク煮
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カボチャとベーコンのミルク煮-レシピのメイン写真

カボチャとベーコンのミルク煮

リラックマ1
リラックマ1 @cook_40183911

冬至カボチャの次に美味しいカボチャ料理だと子供は言っていて、ばくばく食べてくれます!
ニンニクが効いていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
カボチャを美味しく沢山食べたくて!

冬至カボチャの次に美味しいカボチャ料理だと子供は言っていて、ばくばく食べてくれます!
ニンニクが効いていて美味しいです。
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リラックマ1
リラックマ1 @cook_40183911

冬至カボチャの次に美味しいカボチャ料理だと子供は言っていて、ばくばく食べてくれます!
ニンニクが効いていて美味しいです。
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ニンニクが効いていて美味しいです。
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材料

4人分
  1. カボチャ 1/4
  2. ベーコン(4枚入り) 2パック
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. すりおろしニンニク(チューブ) 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    カボチャを小さい一口サイズに切ります!

  2. 2

    ベコーンも短冊切りにしておく。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルとすりおろしたニンニクとベーコンを一緒に炒める。

  4. 4

    そこへ切ったカボチャを投入し、浸るくらいの水を入れる。その時に砂糖を入れる。

  5. 5

    カボチャが柔らかくなるまで煮込む。

  6. 6

    カボチャが柔らかくなったら、牛乳を入れて5分位煮込んで、器に盛る。

  7. 7

    仕上げにブラックペッパーを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブオイルはなくても大丈夫です!サラダ油でもOK。
ベーコンがカリカリが好きな方は最初にカリカリにしてから煮てもいいと思います!

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リラックマ1
リラックマ1 @cook_40183911
2021/03/02 10:55に公開
皆様ご覧頂きありがとうございますm(__)mつくれぽ嬉しいです!皆さんありがとうございます(^^)初めて、『みんなのお弁当』にも掲載されました!簡単に出来る料理のレシピを載せて行きたいと思います!手軽に出来て美味しい料理でみんなを笑顔に(^-^)
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