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簡単♪メープルシロップのスピルリナナッツ
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簡単♪メープルシロップのスピルリナナッツ-レシピのメイン写真

簡単♪メープルシロップのスピルリナナッツ

DICスピルリナ
DICスピルリナ @dic_spllab

【スピルリナLAB アンチエイジング】
イースター・新緑 ピクニックメニュー
CA産DICスピルリナパウダー使用
このレシピの生い立ち
スピルリナLABは「DICスピルリナを楽しく研究しましょう!」のテーマで、料理家安藤千英先生の「&LAB」の研究生と共に活動する企画です。

レシピ考案者:澤まりな研究員
(特性:アンチエイジング研究者)

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レシピ考案者:澤まりな研究員
(特性:アンチエイジング研究者)

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DICスピルリナ
DICスピルリナ @dic_spllab

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材料

  • ミックスナッツ(アーモンド、クルミ、カシューナッツ) 150g
  • メープルシロップ 60g
  • DICスピルリナ パウダー 1g
  • オーガニッククコの実 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ミックスナッツをフライパンで香ばしい香りがするまで2〜3分炒って、取り出す。

    • 簡単♪メープルシロップのスピルリナナッツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにメープルシロップを入れプクプク泡が出てくるまで熱します。

    • 簡単♪メープルシロップのスピルリナナッツ作り方2写真
  3. 3

    ②を弱火にし、スピルリナを入れ混ぜ、ミックスナッツを加えシロップをナッツ全体に絡め、糸が少し引くくらいまで混ぜ合わせます

    • 簡単♪メープルシロップのスピルリナナッツ作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートにミックスナッツを広げ上から塩をかけ、粗熱が取れたらクコの実をあわせて完成です。

    • 簡単♪メープルシロップのスピルリナナッツ作り方4写真
  5. 5

    塩を最後にふっているのでスピルリナとマッチしておつまみみたいな味です。スピルリナ入れた方が旨味が増して美味しかったです!

    • 簡単♪メープルシロップのスピルリナナッツ作り方5写真
  6. 6

    スピルリナはカリフォルニア産の『DICスピルリナ』を使用
    http;//www.dlt-spl.co.jp

  7. 7

    オーガニッククコの実は『GOJIBERRIES PRINCESS』使用
    http://gojiberry.co.jp

コツ・ポイント

簡単でヘルシーなおやつです。メイプルシロップとスピルリナの磯の香りで食べ出したら止まらない。お酒のおつまみやおやつとしても◎。ナッツとクコの実のビタミンと血糖値を上げにくくする、メイプルシロップでアンチエイジング♪スピルリナの量はお好みで!

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DICスピルリナ
DICスピルリナ @dic_spllab
2021/03/03 09:16に公開
藻のパワーで元気に!こちらはスーパーフードの王様とも呼ばれている藍藻”スピルリナ”を1970年代から育てているDICと、そのスピルリナの優れた栄養価、素材としての魅力に気付かれた料理家の先生集団「スピルリナLAB」が紹介する”藻”のすごいレシピ集です♪30億年前に生まれた”藻”のレシピ、皆様に届きますように♬DICヘルスケア https://dic-healthcare.com/
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このレシピのキーワード

ナッツ くるみ アーモンド カシューナッツ メープルシロップ スピルリナ

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