OMNIミンチのタコライス

新鮮な野菜、とろけるビーガンチーズと、OMNIミンチソースの豊かな風味が混ざり合う沖縄のソウルフード!*ベジタリアン
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミート(植物代替肉)です。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。100%植物のチカラで、おいしい休肉日を。
OMNIミンチのタコライス
新鮮な野菜、とろけるビーガンチーズと、OMNIミンチソースの豊かな風味が混ざり合う沖縄のソウルフード!*ベジタリアン
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミート(植物代替肉)です。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。100%植物のチカラで、おいしい休肉日を。
作り方
- 1
レタス、トマト、アボカド、タマネギを洗って水気を切り、細かく切る。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、火を弱める。目玉焼きを作って取り出しておく。
- 3
ボロネーゼソース:油を加熱したフライパンに加え、ニンニクと玉ねぎを香りがするまで炒める。
- 4
OMNIミンチと缶詰のトマトも加えて炒め、塩・黒コショウで味付けをする。
- 5
薄口醤油、バルサミコ酢、濃口醤油、砂糖を加え、とろみがつくまで沸騰させる。
- 6
米を皿に盛る。ボロネーゼソース、レタス、トマト、アボカドをのせ、卵を一番上にのせる。
- 7
すりおろしたヴィーガンモッツァレラチーズを振りかけて完成。
コツ・ポイント
●冷凍(-18℃以下)保存してください
●冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)してください
●お急ぎの場合は、袋に入ったまま水にさらして1~2時間解凍してください
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