深み抹茶の濃厚バスクチーズケーキ
ゆいちゃん食堂 @cook_40430645
砂糖は甜菜糖を使用していますがグラニュー糖などでも代用◎
食べる前にさらに抹茶を振りかけて食べるのもオススメです。
このレシピの生い立ち
濃厚抹茶スイーツをヘルシーかつ、簡単に作りたいと思い、色んなレシピを参考に自己流へアレンジしました♪
深み抹茶の濃厚バスクチーズケーキ
砂糖は甜菜糖を使用していますがグラニュー糖などでも代用◎
食べる前にさらに抹茶を振りかけて食べるのもオススメです。
このレシピの生い立ち
濃厚抹茶スイーツをヘルシーかつ、簡単に作りたいと思い、色んなレシピを参考に自己流へアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは常温に戻しておく。
- 2
クリームチーズ、砂糖をボウルなどで擦り混ぜる。
- 3
②に溶きほぐした卵を少量ずつ加えて都度丁寧に混ぜ合わせる。
※クリームチーズが冷えた状態だとダマになりやすいので注意 - 4
③に振るった薄力粉と抹茶、ベーキングパウダーを入れて、最後に生クリームも入れて抹茶が馴染むようによく混ぜる。
- 5
水で濡らしたクッキングシートを型に敷き、オーブンを200度に設定。
④の生地を型に流し込む。 - 6
余熱が完了したら、オーブンで45分焼く。※200度で焼くので長めになります
- 7
焼けたら粗熱を取って、完成！
-
コツ・ポイント
抹茶を贅沢に使用した濃厚抹茶スイーツ。
お家で本格的な抹茶スイーツを簡単に作りたい！そんな方にぜひ作ってみていただきたい簡単レシピです♪
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