にんじんはピーラーで細長くスライスする。

耐熱皿にスライスしたにんじんを入れ、その上にクリームチーズをのせたらふんわりラップをして600wで1分チンする。

クリームチーズの形がなくなるように全体を和え、再びラップをして1分チンする。

レモン汁、塩、ブラックペッパーを加えて和える。
塩とブラックペッパーで好みの味に調節してください☆