鶏むね肉チポートレイスソース辛味焼き
辛味が有るスモーキーなチポートレイソースが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
食べごたえと白ワインのおともに
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食べごたえと白ワインのおともに
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食べごたえと白ワインのおともに
鶏むね肉を一枚になる様に開く
ガーリックソルトを振ってチポートレイソースを両面に
ニンニクと一緒にジップロックに入れて冷蔵庫で2時間
オリーブオイルで焼き目がつく程度に焼いて、白ワインを入れ蒸し焼き
付け合わせのじゃがいもは、皮ごとスライスして塩胡椒して両面を焼く
鶏むね肉を焼く時に一緒に漬け込んだニンニクも一緒に焼く
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