ヘルシー 簡単 スイートポテト
ツミキのホーム @cook_40431454
簡単時短のスイートポテトです。バターやマーガリン不使用！しっとりなめらか&ヘルシーで健康的！子供と一緒に楽しく作れます♪
このレシピの生い立ち
祖母から大量に届いたさつま芋を、簡単で美味しく健康的に消費したいと思い、他のレシピも参考にしながら出来ました。
ヘルシー 簡単 スイートポテト
簡単時短のスイートポテトです。バターやマーガリン不使用！しっとりなめらか&ヘルシーで健康的！子供と一緒に楽しく作れます♪
このレシピの生い立ち
祖母から大量に届いたさつま芋を、簡単で美味しく健康的に消費したいと思い、他のレシピも参考にしながら出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋をよく洗って皮をむき、輪切りにして水に10分程さらす。
- 2
耐熱性の入れ物に入れる。
濡らしたキッチンペーパー(四つ折り)をのせてラップをかけたらレンジ600wで5～7分程。 - 3
スプーンでさつま芋を潰す。
※マッシャーがあったら楽です！ - 4
滑らかになったら、牛乳、砂糖、卵黄全て投入し、スプーンでそのまま混ぜる。
- 5
しっかり混ざったら、お好みのサイズに形成していく。
- 6
※卵黄で照りだし
スプーンで簡単に表面上部だけ卵黄を薄く塗る。 - 7
180度のオーブンで5～10分温めたら出来上がり！
予熱はなしで大丈夫です。
コツ・ポイント
バターやマーガリンは不使用なので、ヘルシーで罪悪感少なく食べられます。
私は3cm×4cm程度のサイズで16個出来上がりました。
お好みで調節してください！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21689209
