ひき肉とピーマンのオイスター丼
簡単！ささっと炒めてごはんに乗せるだけ♬とろぉ〜り玉子が絡んで、コクたっぷりのごはんのススム丼です♡
このレシピの生い立ち
夕食に！
アプリでひらく作り方
- 1
合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく
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- 2
しいたけは薄切り、ピーマンは千切りにする
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- 3
米油を熱したフライパンに合い挽き肉を入れて、白っぽくなるまで炒める
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- 4
椎茸を加えて、しんなりするまで炒める
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- 5
ピーマンを加え、色鮮やかになるまでさっと炒める
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- 6
1の合わせ調味料を回し入れ、さっと絡める
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- 7
器にごはんを盛り付け、ごはんの上に6を盛り付け、温泉玉子を乗せて、ゴマを振ったら、出来上がり！
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- 8
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- 9
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- 12
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コツ・ポイント
合わせ調味料には片栗粉が沈殿しているので、6に加える寸前にもう一度混ぜ合わせて下さいね
つくれぽ
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