ひき肉とピーマンの細切り炒め丼☆青椒肉絲
ささっと炒めて簡単な、青椒肉絲風の丼ぶりです！
このレシピの生い立ち
ランチに！
アプリでひらく作り方
- 1
◎の調味料は、混ぜ合わせておく
-
- 2
ピーマン・じゃがいもは、それぞれ細切りにしておく
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- 3
米油を熱したフライパンに挽肉を入れて、白っぽくなるまで炒める
-
- 4
2を加えて3分程炒める
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- 5
1を回し入れて、全体に絡める
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- 6
丼ぶりにごはんをよそい、5を乗せて、ごまを振ったら、出来上がり！
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- 7
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- 11
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コツ・ポイント
1の合わせ調味料は、片栗粉が沈殿しているので、5に加える寸前にもう一度混ぜ合わせて下さいね
今回はじゃがいもを使ってますが、筍でももちろんOKです！他に、もやしの代用でも美味しいです
つくれぽ
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