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お弁当に!かぼちゃのマヨチーズグラタン風
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お弁当に!かぼちゃのマヨチーズグラタン風-レシピのメイン写真

お弁当に!かぼちゃのマヨチーズグラタン風

ほのぼの・・・
ほのぼの・・・ @cook_40076134

冷めても美味しいアルミカップおかず
このレシピの生い立ち
レンチンしたかぼちゃとスライス玉ねぎのマリネが冷蔵庫に残っていたので。

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レンチンしたかぼちゃとスライス玉ねぎのマリネが冷蔵庫に残っていたので。

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お弁当に!かぼちゃのマヨチーズグラタン風

ほのぼの・・・
ほのぼの・・・ @cook_40076134

冷めても美味しいアルミカップおかず
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レンチンしたかぼちゃとスライス玉ねぎのマリネが冷蔵庫に残っていたので。

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材料

アルミカップ2個分
  • かぼちゃ 約100g
  • 玉ねぎ 少量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • とろけるチーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで加熱したあと、2cmくらいのコロコロにカット。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り。
    今回はスライスしてマリネにした物があったのでそれを使用。

  3. 3

    とろけるチーズの半量とその他の全ての材料を混ぜてアルミカップに分け入れる。

  4. 4

    残しておいたチーズをのせて、焦げ目がつくまでトースター500wで7〜8分焼く。

コツ・ポイント

トースターの火がきつい場合はアルミホイルを被せてじっくりと焼き、最後に取り外して焼き色をつける。
マヨネーズと牛乳はほぼ目分量。水分が多少、多めに感じても気にしない。

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ほのぼの・・・
ほのぼの・・・ @cook_40076134
2021/04/03 07:59に公開
お菓子作りの好きな主婦です。ご飯を作っても、離れて暮らしてる家族には食べてもらえないのがなんだか淋しくて。。一人暮らしの食卓でも、我が家の味を再現できるように、作った料理の写真とレシピを覚書しています。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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