春キャベツと焼鮭の豆乳クリームパスタ♡
書家おうない♡ @cook_40269572
春キャベツの季節。焼鮭を使って簡単に絶品パスタを作りましょう！まな板不要！プライパン一つで簡単調理だから後片付けも楽々。
このレシピの生い立ち
春キャベツの季節には、いろんな食べ方をします♡
私はサケの魚臭さがパスタそースに出るのが好きでないので、跡から乗せて、食べる時に混ぜてます。
春キャベツと焼鮭の豆乳クリームパスタ♡
春キャベツの季節。焼鮭を使って簡単に絶品パスタを作りましょう！まな板不要！プライパン一つで簡単調理だから後片付けも楽々。
このレシピの生い立ち
春キャベツの季節には、いろんな食べ方をします♡
私はサケの魚臭さがパスタそースに出るのが好きでないので、跡から乗せて、食べる時に混ぜてます。
アプリでひらく作り方
- 1
湯でパスタを準備。
- 2
ミニトマトは3等分くらいにカット。（＊ミニトマトは色合いが綺麗なダシとして使います！！！）
- 3
キャベツは食べやすい大きさにちぎりラップをして６００Wの電子レンジで2分軽く加熱。
- 4
焼き鮭を食べやすい大きさにほぐす。
＊お弁当の残りででも、新たに焼いても、鮭フレークでも、コンビニの焼鮭でもOK。 - 5
豆乳、塩コショウ、コンソメを入れて温める。
- 6
３に湯でパスタを入れなじませてから、1のキャベツとカットしたミニトマトを入れさっと温める。
- 7
容器に5のパスタと豆乳ソースを盛り付けてから焼鮭を散らす。
＊お好みでディル、プラックペッパーを振りかける。 -
コツ・ポイント
「おうち居酒屋」
＊春キャベツの美味しさを引き立たせたいので、他のお野菜は入れません。（■玉ねぎ、人参、きのこ入れない）
＊サケはソースと煮込まない！
＊ミニトマトは旨味が出て彩りも綺麗なので入れます！
＊豆乳がない場合は牛乳でもOK!
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21691082
