絶品で美味しい☆鶏肉とアスパラガスのクリームパスタです☆このレシピの生い立ち家の創作メニューです☆
アスパラガスはピーラーで筋を取り、塩茹でします。
フライパンにオイルを敷き、鶏肉を並べ、塩をふり、肉面から焼き、ひっくり返し、また塩をふり、皮面も焼き、油を吸い取ります。
2に適度な大きさに切った1を入れ、和え、●を入れ、温め、ソースを作ります。
3に茹で上がったパスタを入れ、和えます。
皿に盛り付け、☆をかけて、完成です☆
鶏肉に原塩をかけ、焼いて、ソースに旨味を移す事☆
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