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簡単美味しい♡おうちでラスク!
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簡単美味しい♡おうちでラスク!-レシピのメイン写真

簡単美味しい♡おうちでラスク!

みほみほベーカリー
みほみほベーカリー @cook_40059717

余ったパンを有効利用。グラニュー糖を振りかけるのではなくて押しつけて作るので、再利用可能なのがオススメ!
このレシピの生い立ち
余ったパンでラスクを作ろうと思ったので覚え書き。
非常用セットに入っているサバイバルパンはこの設定で空焼きしても美味しかったです。

余ったパンを有効利用。グラニュー糖を振りかけるのではなくて押しつけて作るので、再利用可能なのがオススメ!
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余ったパンでラスクを作ろうと思ったので覚え書き。
非常用セットに入っているサバイバルパンはこの設定で空焼きしても美味しかったです。

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簡単美味しい♡おうちでラスク!

みほみほベーカリー
みほみほベーカリー @cook_40059717

余ったパンを有効利用。グラニュー糖を振りかけるのではなくて押しつけて作るので、再利用可能なのがオススメ!
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余ったパンでラスクを作ろうと思ったので覚え書き。
非常用セットに入っているサバイバルパンはこの設定で空焼きしても美味しかったです。

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材料

  • パン(フランスパンなど) 適量
  • バター 適量
  • グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく。無塩バターだとあっさりさっぱり。有塩バターだと風味豊かな感じに仕上がるのでお好みで。

  2. 2

    パンは厚さが5ミリ〜1センチくらいになるようにスライスする。

    • 簡単美味しい♡おうちでラスク!作り方2写真
  3. 3

    室温に戻したバターを少し厚めに塗る。

    • 簡単美味しい♡おうちでラスク!作り方3写真
  4. 4

    パッドに広げたグラニュー糖に、[3]のパンのバターの面を押しつける。

    • 簡単美味しい♡おうちでラスク!作り方4写真
  5. 5

    オーブンの天板に並べる。膨らんだりしないのでギッシリ並べても大丈夫。
    もっと甘くしたければ上からグラニュー糖を振りかける

    • 簡単美味しい♡おうちでラスク!作り方5写真
  6. 6

    オーブンに入れ、余熱なし140℃に設定し60分間焼く。
    途中様子を見て焦げ始めたら温度を下げるかアルミホイルをかける。

  7. 7

    カリカリに焼きあがれば完成。

    • 簡単美味しい♡おうちでラスク!作り方7写真

コツ・ポイント

余ったパンをラスクにしておやつにどうぞ!
甘いパンの場合はグラニュー糖なしでも出来ます!
グラニュー糖の代わりにニンニク、パセリでガーリック風味にしても美味しいですよ!

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みほみほベーカリー
みほみほベーカリー @cook_40059717
2021/03/06 11:04に公開
子供の頃からケーキ作りが大好きで、教室で講師資格を取得しました。色々なレシピを手元にある材料で作れるようにアレンジしてストレスを発散しています。娘が卵アレルギーだと分かり、誕生日ケーキのために色々と下調べをしてアレルギー対応ケーキを研究しています。
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このレシピのキーワード

ラスク バター

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