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甘納豆とヨーグルトのパウンドケーキ
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甘納豆とヨーグルトのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

甘納豆とヨーグルトのパウンドケーキ

☆CHIE☆
☆CHIE☆ @cook_40093637

ヨーグルトと甘納豆という意外な組み合わせですが爽やかな甘さでおいしいパウンドケーキです‪(*ˊᵕˋ* )
このレシピの生い立ち
母がヨーグルトポムポムを作っていた際にアレンジして甘納豆を入れてみたら意外にも相性がよく定番メニューになりました

ヨーグルトと甘納豆という意外な組み合わせですが爽やかな甘さでおいしいパウンドケーキです‪(*ˊᵕˋ* )
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甘納豆とヨーグルトのパウンドケーキ

☆CHIE☆
☆CHIE☆ @cook_40093637

ヨーグルトと甘納豆という意外な組み合わせですが爽やかな甘さでおいしいパウンドケーキです‪(*ˊᵕˋ* )
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母がヨーグルトポムポムを作っていた際にアレンジして甘納豆を入れてみたら意外にも相性がよく定番メニューになりました

ヨーグルトと甘納豆という意外な組み合わせですが爽やかな甘さでおいしいパウンドケーキです‪(*ˊᵕˋ* )
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材料

10×18cmのパウンドケーキ型1台分
  • 卵 2個
  • 砂糖 80g
  • サラダ油 100ml
  • ヨーグルト 100~150g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 甘納豆 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルの中に卵と砂糖を入れ泡立て器で混ぜる

  2. 2

    サラダ油を入れて混ぜ、ヨーグルトを入れてさらに混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスを2~3回に分けて入れ、切るようにまぜる
    最後に粉を混ぜる際途中で甘納豆も加える

  4. 4

    180度のオーブンで50分焼く
    30分程経った時に焼き色を見て、きつね色になっていたらアルミホイルを被せる

コツ・ポイント

ヨーグルトは無糖で乳脂肪分のあるものを使って作ります(*´`)
ホットケーキミックスを薄力粉に差し替える場合は砂糖を100gにしてベーキングパウダーを小さじ2を薄力粉に混ぜてください‪‪

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☆CHIE☆
☆CHIE☆ @cook_40093637
2021/03/05 13:06に公開
簡単においしく出来るレシピを日々研究中**(ू•ω•ू❁)**夫と二人暮らしの兼業主婦ꕤ仕事から帰ってささっと作れるメニュー&おつまみになるものが多めです⟡.·*.自分が気に入ったレシピを忘れないように書き留める&夫とのレシピ共有に使ってますが少しづつ写真の付いたメニューにしていけたらと思います!
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このレシピのキーワード

甘納豆 パウンドケーキ 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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