沸騰してから7分茹でてゆで卵を作る

いんげんを食べやすい大きさに切り丁度よい固さまで茹でる

ウインナーを細切りにし、軽く炒める（今回はウインナーを使用していますが、ハムやサラミなどお好みで）

ゆで卵を粗みじん切りにする（私はぶんぶんチョッパーで5回ぶんぶんしました）

全ての材料をボウルに入れ、マヨネーズ（レシピID21527107）大匙2を加えてあえる。味見をして塩胡椒をお好みで加える