ほうれん草のバターピーナッツ和え

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

レンジで加熱したほうれん草を麺つゆと粗みじん切りにしたバターピーナッツで和えました。微妙に残ったバターピーナッツ救済に!
このレシピの生い立ち
バターピーナッツが微妙に残ってしまったので、考えました。

ほうれん草のバターピーナッツ和え

レンジで加熱したほうれん草を麺つゆと粗みじん切りにしたバターピーナッツで和えました。微妙に残ったバターピーナッツ救済に!
このレシピの生い立ち
バターピーナッツが微妙に残ってしまったので、考えました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  3. バターピーナッツ(市販) 20gくらい

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗ったらラップをし、600wのレンジで4~5分加熱する。加熱したら冷水に取り、固く絞る。

  2. 2

    1を2㎝くらいに切る。

  3. 3

    バターピーナッツは粗みじん切りにする。

  4. 4

    2のほうれん草、麺つゆ、3のバターピーナッツをボールに入れ、よく和える。

コツ・ポイント

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

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柴犬プリン
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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