揚げ大豆

Qにこにこ
Qにこにこ @cook_40426806

大豆は揚げると香ばしくたくさん食べられちゃいます
このレシピの生い立ち
子供の給食に出たらしく作ってほしいとリクエストがあったので

揚げ大豆

大豆は揚げると香ばしくたくさん食べられちゃいます
このレシピの生い立ち
子供の給食に出たらしく作ってほしいとリクエストがあったので

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材料

  1. 大豆(水煮) 200g
  2. 片くり粉 大さじ3
  3. 適量
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    大豆に片くり粉をまぶして油で揚げる

  2. 2

    大豆に色がついたらキッチンペーパーを敷いたお皿に入れて塩をふる。

  3. 3

    お皿からキッチンペーパーを取り塩が混ざるようにゆすれば完成

コツ・ポイント

油を少し多めにして揚げるとカラッとします。

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Qにこにこ
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高校生、中学生、小学生の3人の子供のママです。旦那と子供のお弁当を毎日作ってます。ボリュームのあるおかず、お酒のおつまみ、時短レシピ大好きです。
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