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豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子
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豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子-レシピのメイン写真

豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

#柔らかくてモチモチ #無限おやつ #豆腐入りでヘルシー #豆腐おやつ #お祝い
このレシピの生い立ち
ひな祭りは母の誕生日なので柔らかいモチモチ三色団子を作ってみました。

#柔らかくてモチモチ #無限おやつ #豆腐入りでヘルシー #豆腐おやつ #お祝い
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豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子

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#柔らかくてモチモチ #無限おやつ #豆腐入りでヘルシー #豆腐おやつ #お祝い
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材料

  • 白玉粉 100g
  • 豆腐 150g
  • 抹茶 小さじ1/2
  • 食紅(赤) 耳かき1さじ分
  • きな粉 お好きな量
  • 砂糖 好みで
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作り方

  1. 1

    白玉粉100g

    • 豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子作り方1写真
  2. 2

    豆腐150gを入れてヘラなどで混ぜる

    • 豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子作り方2写真
  3. 3

    3等分にして、抹茶、食紅を入れて混ぜる

    • 豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子作り方3写真
  4. 4

    丸めやすいようにスケッパーなどで分ける

    • 豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子作り方4写真
  5. 5

    丸めていく

    • 豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子作り方5写真
  6. 6

    沸騰させてから入れていき浮いてきたら冷水にとる

    • 豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子作り方6写真
  7. 7

    • 豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子作り方7写真
  8. 8

    串に刺していきましょう

    • 豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子作り方8写真
  9. 9

    きな粉と砂糖を混ぜたものを振りかけて食べるといくらでも食べれちゃいます

    • 豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子作り方9写真
  10. 10

    使用した材料と調味料

    • 豆腐入り☆柔らかくてモチモチ三色団子作り方10写真

コツ・ポイント

白玉粉より豆腐を多めにすると柔らかくなります

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SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240
2021/03/03 08:55に公開
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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このレシピのキーワード

三色団子 抹茶 きな粉 白玉粉 豆腐

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