ダイエット！こんにゃくフライ！
愛結花姫 @cook_40268598
熱々でヘルシーなフライです。お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の罪悪感がなくなるレシピをと思い、作りましたぁ！
ダイエット！こんにゃくフライ！
熱々でヘルシーなフライです。お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の罪悪感がなくなるレシピをと思い、作りましたぁ！
作り方
- 1
こんにゃくは包丁ですじを入れて、サイコロ形（正方形）に切り下茹でしておく。
- 2
①を取り出し粗熱がとれるまで待つ。（時間がないときは冷水でひやして水気を拭き取る）
- 3
②に塩コショウを軽くふりかけ、小麦粉を薄くつけ、溶き卵、パン粉の順番でつける。
- 4
180度の油で衣に色がつくまで揚げる。
コツ・ポイント
揚げたあと、よく油を切る。
食べるときは中が熱いので火傷に気をつけて、お塩で食べるとダイエット中の揚げ物欲求が収まります。
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