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ゆかりじゃこ混ぜごはん
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ゆかりじゃこ混ぜごはん-レシピのメイン写真

ゆかりじゃこ混ぜごはん

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

炊きたての白ごはんに、ゆかり、ちりめんじゃこ、白胡麻を混ぜました。そのままでも、しそ巻きおにぎりにすればお弁当にも! 

このレシピの生い立ち
ゆかりが大好きでしそ巻きおにぎりはお気に入りのお弁当ごはんです。

炊きたての白ごはんに、ゆかり、ちりめんじゃこ、白胡麻を混ぜました。そのままでも、しそ巻きおにぎりにすればお弁当にも! 

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ゆかりじゃこ混ぜごはん

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

炊きたての白ごはんに、ゆかり、ちりめんじゃこ、白胡麻を混ぜました。そのままでも、しそ巻きおにぎりにすればお弁当にも! 

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材料

2合分
  • 白米 2合
  • 水 360cc
  • ゆかり 小さじ2
  • ちりめんじゃこ 20g
  • 白炒りごま 大さじ1
  • 大葉(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    材料

    • ゆかりじゃこ混ぜごはん作り方1写真
  2. 2

    大葉は水にさらしておく。

    • ゆかりじゃこ混ぜごはん作り方2写真
  3. 3

    白米を炊く(レシピID 21696912)

    • ゆかりじゃこ混ぜごはん作り方3写真
  4. 4

    蒸らしに入る前にゆかり、ちりめんじゃこを加えて手早くざっくり混ぜ

    • ゆかりじゃこ混ぜごはん作り方4写真
  5. 5

    再び蓋をして15分蒸らす。

    • ゆかりじゃこ混ぜごはん作り方5写真
  6. 6

    蒸らし終わったら蓋を取り、白炒りごま全体に散らし混ぜる。

    • ゆかりじゃこ混ぜごはん作り方6写真
  7. 7

    出来上がり!

    • ゆかりじゃこ混ぜごはん作り方7写真
  8. 8

    俵形おにぎりにして大葉で巻いても美味しいです。お弁当におススメ!

    • ゆかりじゃこ混ぜごはん作り方8写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2021/03/08 08:48に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 大葉 じゃこ ご飯

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