キャベツ焼き一人前（2枚）

キャベツ焼き一人前（2枚）-レシピのメイン写真

キャベツ焼き一人前（2枚）

キッチン『元デブ』 @cook_40319190

簡単に安くできます。
キャベツだけですが、
ふつーの関西風お好み焼きです。
このレシピの生い立ち
野菜と炭水化物を一回でとりたくて作りました。

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ふつーの関西風お好み焼きです。
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キッチン『元デブ』 @cook_40319190

簡単に安くできます。
キャベツだけですが、
ふつーの関西風お好み焼きです。
このレシピの生い立ち
野菜と炭水化物を一回でとりたくて作りました。

簡単に安くできます。
キャベツだけですが、
ふつーの関西風お好み焼きです。
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材料

キャベツ 1/4玉
薄力粉大さじ2.5
卵 2個
本だし小さじ2
味の素小さじ2
油適量
豚お好きな枚数
ソースたっぷり
マヨたっぷり
かつお節たっぷり
青のりちょっと

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作り方

1

キャベツ1/4玉を千切りよりも太めに切る
2
切ったキャベツと
薄力粉大さじ2.5
卵2個
水大さじ2
本だし小さじ2
味の素小さじ2
を大きめの丼に入れる
3
こぼれないように、
慎重にゆっくり混ぜる
4
熱したフライパンに油をひき
混ぜたキャベツを半分ずつ焼く
豚があれば、より美味しくなります
5
強火1分、中火1分焼き返す
6
アルミホイルで覆い、弱火〜中火で3分程度蒸し焼きにする
ちょっと水を入れるのも良いかもです。
7
皿に盛って、ソースマヨたっぷり、かつお節、青のりをふって完成

コツ・ポイント

本だしの量などを調整したり、塩を追加したりしてお好きな味に調整してください。

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キッチン『元デブ』 @cook_40319190

2021/03/09 10:44に公開

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