焼きちくわと油あげの炊きこみごはん
簡単に作れて、思っていた以上においしい炊きこみごはんです。(笑)
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お米を洗って、30分浸水する。
油あげを油抜きせず、みじん切りにする。
焼きちくわは、縦に4当分に切り、薄く切る。
お米の水を切り、白だし、生塩糀を入れる。2合の目盛りまで水を足す。軽く混ぜる。
油あげを入れて、焼きちくわを入れる。炊き込み・おこわモードでスタート。
炊けたらすぐに蓋を開けて、混ぜる。蓋をして10分蒸らしてできあがり。
油あげをみじん切りにする。生塩糀を入れる。
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