普段の雑穀米に黒豆を加えてみませんか？まとめて戻して冷凍すればお米と一緒に炊くだけ。栄養、見た目ともにゴージャス。
このレシピの生い立ち
スーパーに黒豆が売っていたのでつい買ったのですが、冷凍庫にはこの間作った黒豆煮が。そういえば昔行った韓国レストランで食べた雑穀米に大きな黒豆が入っていてとても豪華な感じだったなと思い出して作りました。