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止まらない！キャベツとふわふわ卵のナムル
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止まらない！キャベツとふわふわ卵のナムル-レシピのメイン写真

止まらない！キャベツとふわふわ卵のナムル

京たまご
京たまご @kotama12

レンジで蒸したキャベツと、ふわふわに炒めた卵をあわせてナムルにしました♪

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ビタミンとたんぱく質がとれるナムルです！栄養満点で止まらない味です♪

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京たまご
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材料

2人分
  • キャベツ 150g
  • 卵 1個
  • にんにく 1片
  • ●酢 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/4(1g)
  • ●醤油 小さじ1/4
  • ●ごま油 大さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切ります。

    • 止まらない！キャベツとふわふわ卵のナムル作り方1写真
  2. 2

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、溶いた卵を加えて炒り卵を作ります。
    よく熱したフライパンでするとふわっとします。

  4. 4

    ニンニクはスプーンで潰します。キャベツは水気を絞ります。

    • 止まらない！キャベツとふわふわ卵のナムル作り方4写真
  5. 5

    ●印を加えて和えます。

    • 止まらない！キャベツとふわふわ卵のナムル作り方5写真
  6. 6

    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！

    • 止まらない！キャベツとふわふわ卵のナムル作り方6写真

コツ・ポイント

ニンニクはお好みですりおろすか、レンチンして下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/03/23 07:36に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ナムル キャベツ にんにく 卵

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