キャベツを千切りして、卵･かつお節･桜えびを入れて混ぜる。

ある程度 混ぜたら、おからパウダーをいれて混ぜる。

くっつかないアルミホイルを敷いたフライパンを熱し、1を型どりながら流しのせ、蓋をして蒸し焼き。

フライパンのから焼きが気になる場合は、お水をホイルの下に入れて焼いて下さい。