焼きそばの麺をフライパンで焼いて、ごま油小さじ1をまぶし、弁当箱に少量ずつかさねて入れる。

市販の白身魚フライを、揚げる。

フライパンで、にんじんの千切りと玉ねぎと、豚肉を炒め塩こしょう、コンソメの素、酒大さじ1を入れ炒める。

③にキャベツを入れて炒め、最後に明太子を入れ味を調え火を止める。

保温ランチジャーに④をいれる。

①に、レタス、②、チーズをいれて、フライにソースをかける。