玉子の巾着煮
Bびー @cook_40430663
お弁当によく作ります。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってました。おばあちゃんの味は中々出せませんがつゆの元で簡単に作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げ2枚は半分に切り湯通し、水切りしておきます。
- 2
鍋に水300ccつゆの元80ccを入れ煮立てておきます。
- 3
油揚げの中にに計量カップ等に割った玉子を流し入れ爪楊枝入り口を閉じる。
- 4
鍋にできた巾着を入れ煮立てて、中火で10分ほど煮ます。途中裏返してください。
コツ・ポイント
つゆの元を使って簡単！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21696640
