パッカンステーキ♪ ホンマでっかレシピ
さくらパー子 @cook_40130438
ハンバーグ好きだけどめんどくさがり屋さんには最高なレシピです！
ニンニク多めだとめちゃウマです！
このレシピの生い立ち
ホンマでっかTVを見て♪
パッカンステーキ♪ ホンマでっかレシピ
ハンバーグ好きだけどめんどくさがり屋さんには最高なレシピです！
ニンニク多めだとめちゃウマです！
このレシピの生い立ち
ホンマでっかTVを見て♪
作り方
- 1
合い挽き肉をラップの上から押して空気を抜いて成形する
- 2
肉に塩コショウをする
- 3
フライパンで油を温めたら合い挽き肉を約2分焼く
- 4
ひっくり返して蓋をして約6分焼いて取り出す
- 5
そのままフライパンにバター、おろしニンニク、醤油、みりんを入れ火にかけて、少し煮詰めて、お肉にかけたら完成♪
コツ・ポイント
ホンマでっかを見て作ったら美味しかったので覚え書きです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21700627
