もやしと人参のレンジ白和え

もやしと人参のレンジ白和え-レシピのメイン写真

もやしと人参のレンジ白和え

mitimiya @cook_40067092

レンジで簡単に作れて、ビタミンもタンパク質も一度にとれる一品です。
このレシピの生い立ち
簡単に出来て、野菜たっぷりの白あえを作りたくて考えました。

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レンジで簡単に作れて、ビタミンもタンパク質も一度にとれる一品です。
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材料

3〜4人分

絹豆腐 300g
もやし 200g
人参 1/3本
だしの素大さじ1/2
ごま大さじ2
しょうゆ大さじ2/3
砂糖大さじ2/3
マヨネーズ大さじ2/3
鰹節 1パック

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作り方

1

豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、レンジで600W 3分加熱し、水切りする
2

耐熱ボウルに、千切りにした人参ともやしを入れ、ふんわりラップをかけ、レンジで600W 4〜5分加熱する
3

2を水切りし、だしの素であえる
4

3に、1と残りの調味料を入れて混ぜたら、完成！

コツ・ポイント

薄味なので、好みに合わせて、調整してください。

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mitimiya

mitimiya @cook_40067092

2021/03/14 12:42に公開

このレシピのキーワード

白和えもやしにんじんかつお節絹ごし豆腐ゴマ

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