鶏胸肉1枚を使っていきまーっ！

皮は取り除きます〜

余計な脂身？や、筋が気になる方は此処で取り除いて下さいませませ〜

味が染み込みやすいように、フォークでブスブスブスブスっとw沢山刺して両面穴を穴を開けます〜！

砂糖かけまーっ！(※写真は……かけすぎまぴたの図www(´；ω；｀)ぶひゅんっ…凹。。。)

※お肉にツヤが出るまでよー……っっく！！！両面揉みこみます！！！

砂糖が終わったらお次はお塩〜も、同様よー……っっく！！！揉みこみます！！！

したらばばば〜ぁっ！ジップロック等に砂糖、塩を揉みこんだお肉を入れて〜

下味つけ←していきますよーぅ！まずは塩麹in〜

全ての下味つけinして〜(※此処でブラックペッパーかハーブソルトをぉ好み適量自分加減で←入れて下さいね〜♡！)

ジップロックを空気を抜きながら閉じたら、よー……っっく！！揉みこみまくりまーっ！！

よー……っっく！←(※しつこぃwww)揉みこんだらばババンっっ〜！冷蔵庫で1晩寝かせます〜！

はい！1晩寝かせたお肉ちゅぁんw(*´ 艸｀)♡！

お鍋にたっぷりなお水を入れて沸騰させます〜！

ボコボコとお湯がなるまで沸騰させたら、※火を止めて←袋ごとそのままそっとお肉を入れたら〜

蓋をすかさずして、※30分←放置しまーっ！

30分経ったら、お湯を流し捨てて、冷水で冷まします〜

こんな感じになりやしたぁぁと(｀・ω・´)ゝ♡！

切っていきましょーぅ！厚さはぉ好みで♡←！

カッティング終了ーぅ！！！

正面からの完成の図〜(*´ 艸｀)イェア〜♡！！！味がしっかりめなんでそのままで全然パクつけちゃいます♡が、、、、

わさびチューブをつけつけ♡←して食べると、大人なサラダチキン風〜なお味になりますよーぅ(*´ 艸｀)ｩﾏｼ♡！！！

※余談Part2w！鶏ささ身←で、同じやり方で作ってみましたが、、鶏ささ身だと30分←放置は長過ぎて(；´Д｀)…

固めになっちゃいました凹。。。！なので、鶏ささ身はおすすめしまてんっw！するならば放置時間は10分ぐらいでいーかもです！