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簡単♪菜の花とたまごのソテー！
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簡単♪菜の花とたまごのソテー！-レシピのメイン写真

簡単♪菜の花とたまごのソテー！

☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135

簡単に炒めて食べたくて…最後に入れるマヨネーズでグッとおいしくなります！
このレシピの生い立ち
大量に頂いた菜の花…茹でる以外の食べ方を！

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簡単♪菜の花とたまごのソテー！

☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135

簡単に炒めて食べたくて…最後に入れるマヨネーズでグッとおいしくなります！
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材料

  1. 菜の花 ひと袋
  2. 卵 1個
  3. しお・こしょう 適量
  4. 油 適量
  5. 和風だしの素 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    菜の花を４～5cmでカット！茎と葉の部分と分けておく！玉子は割りほぐし砂糖を入れておく！

  2. 2

    フライパンに油を入れ茎の部分を炒め、葉の部分を入れ塩コショウ、和風だしの素を入れ炒めしんなりしてきたら、玉子を入れ炒める

  3. 3

    火を消してからマヨネーズを入れサッと混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

先に茎の部分を炒めてから…

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☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135
2021/03/16 08:52に公開
H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました！家にある食材＆調味料で、簡単＆味見しなくても美味しい料理を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)だったのが今は主人の分だけ…なんかさみしいw 家族がならないとわからない免疫疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…＊フォローありがとうございます
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